Großer Mineralwasser-Test: Die Testsieger laut Stiftung Warentest & ÖKO-Test

Wie der Name schon nahelegt, ist Mineralwasser reich an Mineralien, denn im Gegensatz zu Leitungswasser, stammt Mineralwasser ausschließlich aus tiefliegenden, geschützten Quellen. Das bedeutet aber nicht automatisch, dass Mineralwasser besser ist, denn prinzipiell würde Leitungswasser völlig ausreichen (siehe Ende des Artikels).

Wie es um die Qualität des Mineralwassers in Deutschland steht, wollten Experten von Stiftung Warentest und ÖKO-TEST in mehreren Tests herausfinden. Wir stellen Ihnen die relevanten Ergebnisse hier übersichtlich zusammen.

Für die Ausgabe 07/2022 hat die Stiftung Warentest 32 Sorten Classic-Mineralwasser untersucht. Das Ergebnis fällt insgesamt sehr positiv aus, denn gleich acht Marken schneiden "sehr gut" ab. 17 weitere bekommen noch ein "gut", sechs "befriedigend" und nur die Marke Carolinen Classic bekommt ein "ausreichend", was allerdings nicht am Testergebnis des Wassers selbst liegt, sondern an einer massiven Abwertung durch laut Stiftung Warentest nicht korrekter Deklaration beziehungweise Einhaltung des Bio-Labels der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser.

Die Bestnote des Tests ist eine 1,4, die gleich vier Marken erhalten:

• Aquintus Classic
• Lidl Saskia Classic
• Penny Classic
• Rewe Ja Classic

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Stiftung Warentest hat zuletzt 32 stille Mineralwasser getestet (08/2021). Das Ergebnis fällt dabei eher positiv aus, denn mit der Note "sehr gut" schneiden immerhin acht Wassermarken ab, sechs hingegen erreichen nur "befriedigend" oder schlechter. Die große Mehrheit bekommt also die Note "gut".

Zu den besten Wassermarken gehören im Test der Stiftung Warentest:

• Fürst Bismarck Still
• Kaufland K-Classic Still
• Lichtenauer Mineralquellen Pur
• Aqua Vitale Naturelle
• Lidl Saskia Still
• Penny Elitess Still
• Rewe Ja still

Die Top-3-Verlierer bei Stiftung Warentest sind:

• Healsi
• Voss Artisan water from Norway
• Rieser Urwasser Bio still

Trotz der Note "gut" geraten aber auch die Marken Volvic und Adelholzener naturell in Kritik, da die Stiftung Warentest hier eine erhöhte Konzentration kritischer Stoffe festgestellt hat.

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Die Stiftung Warentest hat zuletzt für die Ausgabe 7/2023 auch 29 Marken Medium-Mineralwasser getestet. Auch hier schneiden die viele Marken "sehr gut" oder "gut" ab.

Die Sieger im Test der Stiftung Warentest:

• Aquintus Medium (zu Rewe)
• Kaufland K-Classic Medium
• Lidl Saskia Jessen Medium (zu Lidl)
• Penny Medium Quintus Quelle

Am schlechtesten schneiden dm Ivorell Medium und Edeka Gut & Günstig Medium ab. Stiftung Warentest vergibt aber auch hier noch ein "befriedigend".

-> Alle getesteten Marken sowie Ergebnisse finden Sie kostenpflichtig bei Stiftung Warentest

ÖKO-TEST hat zuletzt für die Ausgabe 07/2021 spritziges Mineralwasser getestet. Positiv: Rund die Hälfte der Wassersorten schneidet im Test "sehr gut" ab. Zwei Sorten bekommen allerdings die Note 5, unter anderem aufgrund erhöhten Chromat-Gehalts. Weitere Sorten erreichen nur ein "ausreichend", da auch hier Schwermetallbelastungen und Pestizidabbauprodukte nachgewiesen wurden.

Zu den besten Wassersorten (classic) im Test der ÖKO-TEST gehören:

• Adelholzener Classic
• Franken Brunnen Spritzig
• Gerolsteiner Sprudel
• Aqua Römer Classic
• Aquintus Classic

Zu den schlechtesten Wassersorten (classic) im Test der ÖKO-TEST gehören:

• San Benedetto
• San Pellegrino
• Salvus Mineralwasser Classic
• Rudolf-Quelle Spritzig

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Stilles Mineralwasser hat ÖKO-TEST für die Ausgabe 10/2020 getestet. Von den 98 Wassermarken schneiden viele "sehr gut" oder "gut" ab. Allerdings finden die Tester bei einigen Sorten auch Belastungen mit unter anderem Schwermetall, was entsprechend zu Abwertungen führt.

Zu den besten Wassersorten (still) im Test der ÖKO-TEST gehören:

• Auenwald Naturelle
• Mineau Naturelle
• K-Classic Mineralwasser Still
• Lidl Saskia Still

Zu den schlechtesten Wassersorten (still) im Test der ÖKO-TEST gehören:

• Merkur Still
• Evian
• Volvic

-> Mehr Informationen finden Sie direkt bei ÖKO-TEST

Auch Medium-Mineralwasser hat ÖKO-TEST genau unter die Lupe genommen. Rund die Hälfte der Marken schneidet dabei mit "sehr gut" ab. Zwei Wassermarken fallen allerdings durch. Bei den abgewerteten Wassersorten hat ÖKO-TEST etwa Spuren von Nitrat gefunden, beide sind aber ausgelobt als geeignet für Säuglingsnahrung.

Zu den besten Wassersorten (medium) im Test der ÖKO-TEST gehören:

• Bio Kristall Medium
• Vilsa Naturfrisch Medium
• Adelholzener Sanft
• Aquintus Medium
• Gerolsteiner Medium

Zu den schlechtesten Wassersorten (medium) im Test der ÖKO-TEST gehören:

• Berg Quellen Medium (Note 6)
• Oppacher Medium (Note 5)

-> Mehr Informationen finden Sie direkt bei ÖKO-TEST

Wie gut eine bestimmte Wassersorte abschneidet, hängt unter anderem auch davon ab, wann getestet wurde und welche Schwerpunkte im Test gelegt werden. So können beispielsweise bei einem Test Wassersorten abgewertet werden, die sich bei Belastungen mit Schwermetall noch innerhalb der Grenzwerte bewegen, während ein anderer Test eben aufgrund der gesetzlich geregelten Grenzwerte keine schlechteren Noten vergibt oder zumindest nicht ganz so hart urteilt.

Wie eingangs bereits erwähnt, ist Leitungswasser in Deutschland sehr sauber und auch geeignet für die Mineralstoffversorgung. Zudem fällt mit Leitungswasser kein Müll an - und es ist deutlich günstiger als Mineralwasser. Wer allerdings nicht auf Kohlensäure verzichten mag, findet in der folgenden Tabelle einige interessante Wassersprudler. Mehr zum Test der Wassersprudler sowie Hintergrundinformationen und allgemeine Tipps, finden Sie in unserer umfangreichen Kaufberatung.